Sobre
Este blog não tem a mínima intenção de ser um guia gastronômico nem de trazer conteúdo jornalístico sobre o assunto comida (embora talvez acabe fazendo as duas coisas, ao fim e ao cabo). É apenas um local para que eu possa falar das minhas experiências papilo-gustativas em São Paulo, aonde cheguei em setembro de 2008.
Sim, eu sei que a cidade tem milhões de outras opções, todas interessantes (shows, festas, peças, exposições e blá, blá, blá), mas a primeira imagem que me vem à mente quando penso em São Paulo é comida, comida e mais comida. Sou mais ou menos como diz a personagem Íria, do filme Estômago: “nasci com fome e ela não passou desde então!”
PS: Essa foto do cabeçalho não é de São Paulo. :)
Meniinaaaaaa….
comendo quem?
quase confundi com um sacrilégio. Olha a baixaria!!!!!!!!!!!
Que bom!Gostei…
do blog, que esteja bem claro, enfim. Pena que´ñ sei quando vou poder realmente “DEGUSTÁ-LO”, mas valeu boi. Vou me atualizar. bEIJOS,
cRIS
Tatinha linda do meu coração:
A-DO-REI seu blog ! Só precisa colocar as receitas daquelas imagens maravilhosas dessa cidade também maravilhosa.
Mas lembrando dos tempos em que trocamos conhecimentos bioquímicos, este mapinha da lingua aí em cima agoa está totalmente equivocado, segundo os fisiologistas.
Na verdades nós temos botões gustativos epalhados em todas as partes da língua para todos os tipos de sabores( inclusive o umami, lembra dele?) e não agupados como pensava o Brillat Savarin em sua Fisiologia do Gosto.
E para sentir o sabor são usados outros sentidos , especialmente o olfatro e a visão, como bem sabem os marqueteiros da área gastronomica que divulgam imagens tão maravilhosas das preparações que a gente até sente o gosto!
Quando for a Sampa vou te procurar pra matar as saudades, viu?
Um cheiro
Vera
Estou adorando! Hummm, olha tem meio mundo de restaurante indiano e tailandês aqui em Seattle. Quando você vem aqui? :-)
Nem sei como cheguei a este blog. Neste rede tão cheia de informações inúteis e repetidas, este guia (ah, é um guia sim…) surgiu como um oásis neste deserto digital. Parabéns pelos textos, tão leves e descomplicados, que valem a pena serem degustados!