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Anna Prem novembro 16, 2008

Posted by Renata do Amaral in Aclimação.
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annaprem

O Anna Prem é um novo restaurante vegetariano instalado num sobrado em frente ao Parque da Aclimação, ou seja, do lado de casa! O lugar é muito bacana, todo zen, com direito a salinha de meditação e espaço em estilo oriental para quem prefere sentar no chão. E o nome quer dizer “comida e amor”. Bonito, não? Isso lembra Chico Buarque.

Quem fica a cargo da cozinha é Laksmi Kanta Devidasi. Segundo o site da casa, ela é monja há 23 anos e se formou em alimentação védica na Índia. Tudo é orgânico e há também uma lanchonete que segue o conceito de “comida viva”, ou seja, sem cozimento.

Há cinco tipos de pratos do dia para escolher: um vegano (sem nada animal), um vegetariano (com laticínios), uma massa, uma salada e um prato infantil. Logo na entrada, você olha o prato “modelo” e escolhe – um método um pouco estranho para nós brasileiros, só penso naqueles restaurantes japoneses com sushis de plástico para você apontar e pedir!

Pedi a opção vegetariana (R$ 22): salada verde com beterraba e palmito ao molho de manjericão, arroz integral, pastel de ricota com alcaparras (não gosto, mas estava bom), abobrinha e cenoura no azeite e bobó de grão de bico. Para beber, lassi de manga (R$ 3,50), sem açúcar, muito bom. Eles não usam alho nem cebola, mas ainda assim a comida é saborosa.

A sobremesa foi um bolo de frutas secas ($ 3,60), que depois entendi que era um bolo de chocolate com castanhas (!) e cobertura de ganache. Eu estava esperando algo como ameixa e passa, mas tudo bem, porque estava ótimo. As sobremesas lá levam mel em vez de açúcar. Até o cafezinho (R$ 2,50) é orgânico.

O local é uma gracinha. Só tem dois problemas: é um pouco caro para almoco – eu sempre penso que jantar compensa mais o investimento – e a música em estilo Beto Guedes (só que bem pior) pode ser um pouco irritante.

Endereço: Rua Muniz de Sousa, 1.170, Aclimação

[ Foto: Divulgação ]

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Comentários»

1. Ale Callado - novembro 19, 2008

Assim você deixou São Paulo até mais simpática…. ‘Tudo depende dos olhos de quem vê’. Uia!

2. mariana longman - novembro 20, 2008

Renatinha, vixe que lindinho!! aqui em dona barcelona tb tem umas coisinhas charmosas, mas o friozinho do inverno nao nos deixa curtir tanto a ar livre.
Lea Maria por aqui tb!! que massa!! Beijo pras duas!


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