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Anna Prem novembro 16, 2008

Posted by Renata do Amaral in Aclimação.
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annaprem

O Anna Prem é um novo restaurante vegetariano instalado num sobrado em frente ao Parque da Aclimação, ou seja, do lado de casa! O lugar é muito bacana, todo zen, com direito a salinha de meditação e espaço em estilo oriental para quem prefere sentar no chão. E o nome quer dizer “comida e amor”. Bonito, não? Isso lembra Chico Buarque.

Quem fica a cargo da cozinha é Laksmi Kanta Devidasi. Segundo o site da casa, ela é monja há 23 anos e se formou em alimentação védica na Índia. Tudo é orgânico e há também uma lanchonete que segue o conceito de “comida viva”, ou seja, sem cozimento.

Há cinco tipos de pratos do dia para escolher: um vegano (sem nada animal), um vegetariano (com laticínios), uma massa, uma salada e um prato infantil. Logo na entrada, você olha o prato “modelo” e escolhe – um método um pouco estranho para nós brasileiros, só penso naqueles restaurantes japoneses com sushis de plástico para você apontar e pedir!

Pedi a opção vegetariana (R$ 22): salada verde com beterraba e palmito ao molho de manjericão, arroz integral, pastel de ricota com alcaparras (não gosto, mas estava bom), abobrinha e cenoura no azeite e bobó de grão de bico. Para beber, lassi de manga (R$ 3,50), sem açúcar, muito bom. Eles não usam alho nem cebola, mas ainda assim a comida é saborosa.

A sobremesa foi um bolo de frutas secas ($ 3,60), que depois entendi que era um bolo de chocolate com castanhas (!) e cobertura de ganache. Eu estava esperando algo como ameixa e passa, mas tudo bem, porque estava ótimo. As sobremesas lá levam mel em vez de açúcar. Até o cafezinho (R$ 2,50) é orgânico.

O local é uma gracinha. Só tem dois problemas: é um pouco caro para almoco – eu sempre penso que jantar compensa mais o investimento – e a música em estilo Beto Guedes (só que bem pior) pode ser um pouco irritante.

Endereço: Rua Muniz de Sousa, 1.170, Aclimação

[ Foto: Divulgação ]

Hitam novembro 8, 2008

Posted by Renata do Amaral in Vila Mariana.
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hitamO Hitam é meu tipo preferido de restaurante: pequeno, fofo e tailandês! O nome da casa quer dizer “bem-estar” em sânscrito e a cozinha também tem inspiração indiana. O atendimento é simpático, mas eu, Carol e Hermano levamos um bom chá de cadeira por causa de um aniversário que estava acontecendo no primeiro andar.

Só que a comida estava tão boa e o jardim tão fresquinho que a gente relevou e saiu de lá contente. Começamos com um trio de cestinhas crocantes de entrada: shitake com alho-poró, camarão com abóbora e palmito pupunha (R$ 12,20 com seis unidades). Superdelicados e perfumados.

Meu prato foi lombo agridoce ao chutney de manga com legumes aromáticos e arroz sete grãos (R$ 22,70). Vinha pimenta biquinho também. Suco de melancia com limão (R$ 5,80) para beber – só achei estranho o preço, tão caro para um local tão em conta para a comida que serve.

A sobremesa foi uma inusitada compota de cuscuz marroquino ao aroma de limão (R$ 9,70). O dono do Hitam disse que parecia um arroz-doce e de certa forma é verdade, mas é bem peculiar também! Cheio de temperinhos e nada doce, o que pode desagradar alguns paladares que preferem sobremesas açucaradas. Eu achei bem interessante!

Aos sábados, tem um músico tocando cítara. A casa não cobra couvert artístico.

Endereço: Rua Áurea, 333, Vila Mariana

Gopala Hari outubro 18, 2008

Posted by Renata do Amaral in Consolação.
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Esqueci de contar, quando falei sobre o Gopala Madhava, que ele é metade do antigo Gopala Prasada, que se partiu em dois, ocupando duas casas na mesma rua. A outra metade é o Gopala Hari.

São praticamente iguais. Aqui também o serviço é em menu completo, por R$ 20 no sábado. Meu prato foi saladinha, lasanha de alcachofra e sobremesa de banana. Uma delícia o suco de limão com xarope de rosas. Bom é que, se um estiver lotado, basta andar alguns passos para chegar ao outro. :)

O nome das casas só me lembra do Kula Shaker. E o local me dá uma saudade danada da yoga.

Endereço: Rua Antônio Carlos, 429, Consolação

Gopala Madhava setembro 13, 2008

Posted by Renata do Amaral in Consolação.
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Gopala PrasadaEu já conhecia o local desde a primeira vez que vim à cidade, há quatro anos, mas depois de ser convidada para ir lá, no mesmo dia, por um amigo e uma amiga, e ainda encontrar por acaso outro amigo por lá, percebi que o Gopala é uma verdadeira instituição! Ah, antes dessa tripla coincidência, minha idéia também era ir lá. Fomos todos juntos, pois.

Não é para menos. O menu lactovegetariano completo é gostoso, bem servido e sai por apenas R$ 20. Como dá para imaginar pelo nome, a cozinha é indiana. O cardápio do dia tinha saladinha verde, dahl de grão de bico, vegetais levemente empanados, arroz integral, suco e sobremesa com doce de leite e castanha de caju. Pode ter fila, mas dá para esperar tomando um aperitivo de limão e gengibre na escada – sem álcool, claro!

Endereço: Rua Antônio Carlos, 413, Consolação

[ Foto: Marcelo Katsuki ]